Smile Kouei 通信SMILE KOUEI NEWS
2024.07.12
カラダ思いの日替わりごはん「みかづきcafe」
JR膳所駅南口から徒歩10分ほど。市立大津市民病院のすぐ目の前に、地域の憩いの場となっている「みかづきcafe」があります。
オーナーの中島由紀江さんが、2016年にオープンした自家焙煎コーヒーと家庭料理のお店。50代で患った病気をきっかけに食べ物の大切さを痛感し、「たとえ1食でも安心安全で体に優しいものを提供する場をつくりたい」と60歳で起業をしたのだそう。
その思いの通り、このお店で提供されるのは、国産小麦と米油で毎朝焼くパンや添加物を使わないベーコン、手作りのドレッシングやケチャップなど、素材選びから料理法までこだわり抜いたものばかり。
中でも人気なのが、食前のサワードリンクに始まり、サラダ、おばんざい、メイン料理、ご飯orパン、汁物、食後のドリンクまでセットになった「本日の日替わりごはん」(1800円)です。
“ベジ・ファースト”の考えにもとづき、料理は順番に提供されるコース料理風。まず最初に、守山市のくろだ農園と大津市のこころ農園から仕入れる、フレッシュでえぐみのない無農薬野菜をふんだんに使用したサラダやおばんざいが登場します。
コーンや筍といった旬野菜を炊き込んだご飯もの、ズイキや冬瓜の料理など、あまりカフェでは出合えない一品に出合えることも。体の奥からきれいになれそう!
そしてこの日のメインディッシュは豚肉のハニーマスタードソース。ほどよくスパイシーな国産豚肉は柔らかく、ボリューム感たっぷりなのにするっとお腹に収まります。
さらに締めのコーヒーにもこだわりが。焙煎から丁寧に淹れた1杯は、香り高くすっきりとした味わいで、ホッと心を解きほぐしてくれます。実はコーヒーインストラクターの資格を持つ中島さん。各家庭でおいしく淹れられるコーヒー塾も行っているそう。
「もともと食べるのが好き。体に良くて自分が食べたいと思うものを追求したら、こんなスタイルになりました。お客さんには待ってもらいがちで申し訳ないんですけど」と中島さん。ぜひ予約して、ゆっくりとした時間とカラダ思いの味を楽しんで。
10品目サラダ&おばんざいは、「野菜を最初にたっぷりと」が流儀のこの店ならではのメニュー
テーブルの上には生花が飾られ、ホッとくつろげる雰囲気が漂う店内
たくさんの鉢植えグリーンが出迎えてくれるテナントビルの1階
<営業データ>
住所/大津市本宮2-10-13 本宮ハイツ1F
電話/077-523-0903
営業時間/8:30~17:30(LO) ※ランチは11:30~14:30(予約優先制)
定休日/日曜・月曜・祝日
駐車場/3台
「みかづきcafe」のInstagramは☞コチラ