2024.08.23

ぷるん、とろっ、ジャリ！のコーヒーゼリー「珈琲焙煎所　古民家カフェSORA」

木曽義仲と松尾芭蕉ゆかりの義仲寺の隣に佇む、一軒の町家。2021年10月にリニューアルオープンした「珈琲焙煎所　古民家カフェSORA」です。築100年の建物を改装した趣のある空間で、小ロットずつ小まめに自家焙煎する新鮮なコーヒーと、コーヒーの味を引き立てる自家製スイーツが味わえます。

人気の「コーヒーゼリー」（600円）は、見た目にも美しい三層仕立て。加糖なしで固めのコーヒーゼリーを土台に、やさしい甘さの柔らかなミルクゼリー、その上に濃厚なバニラアイスが乗っています。仕上げに、店内で細かく挽いたコーヒーとミントをトッピング。口に運ぶと、すっきり爽やかな苦味と甘味の絶妙なハーモニーに思わず顔がほころびます。

「ドーナツ」（350円）も定番のスイーツ。軽い食感と飽きのこないシンプルな味は、癖になる美味しさで大人にも子どもにも人気です。
ホームメイド感のある素朴な見た目を引き立てるお皿は、信楽焼。実は店長の田中啓太さんは焼き物好きで、コーヒーも老舗窯元の有田焼や沖縄のやちむんなど、こだわりのカップ＆ソーサーで提供しています。

店は元々、義祖父母の家だった建物。はじめに義母が必要な部分だけリフォームしてカフェを開き、その後田中さん夫妻が引き継いで現在に至るそうです。店内は「あったものをほとんどそのまま使っています」と田中さん。濃い茶色の柱や梁にクラシックな木の家具がマッチして、どこか懐かしく居心地の良い空間です。

世代を越えて受け継がれる大津の町家。絶品コーヒースイーツを味わいながら100年前に想いを馳せる、タイムトリップ気分を楽しんでみては。



別添えのコーヒーパウダーで味変も楽しめる「ドーナツ」（350円）。


オーナーが好きなカリモクのチェアが並ぶ、居心地の良い店内。


町家にマッチした可愛らしい暖簾が印象的な外観。


＜営業データ＞
住所／大津市馬場1丁目5番10号
電話／077-524-9787
営業時間／10:00～17:00
定休日／日曜日・月曜日
駐車場／なし




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