2024.10.25

とろけるバスクチーズケーキパフェ「MERCI CAKE」

JR草津駅東口から徒歩約5分。2021年オープンした草津市立市民総合交流センター（キラリエ草津）の1階に「MERCI CAKE（メルシー ケイク）」はあります。ここは近江八幡の人気カフェ「merci（メルシー）」の3号店。地元の旬のフルーツなどがたっぷりとのった、目でも舌でも楽しめるパフェで知られる有名店の味が、草津の駅近で気軽に楽しめるようになりました。

季節替わりなど常時6〜8種類がそろうパフェメニューの中でも定番人気を誇るのが「バスクチーズケーキパフェ」（1,100円）。キャラメルソースがかかったソフトクリームに、これも「merci（メルシー）」で看板スイーツの自家製バスクチーズケーキ、さらにクッキーやチュイールが刺さってなんともボリューミーです。
「全部食べられる？」と少し心配しながら口に運べば、あっさりミルキーなソフトクリームと滑らかなチーズケーキが溶け合う至福の味わい。下に隠されたふんわりシフォンケーキや歯応えのあるグラノーラが程よい食感の変化を生み出して、どんどん食べ進めるうちにいつの間にか完食！

目移りしそうなラインナップのなか、「バスクもバスク以外のパフェも両方食べたい！」というお客さんからの欲張りなリクエストに応えて、プラス250円でパフェにハーフサイズのバスクチーズケーキが追加できるサービスも始まっています。
さらに「MERCI CAKE」だけのメニューとして、長浜で穀物販売を手がける農家「SHIBATA GROUND MUSIC」の全粒粉を使った、焼きたてのクレープも9種類以上ラインナップ。

日差しが強い日もあれば肌寒い日もあるこの季節、ひんやり＆あったか両方のスイーツがそろうカフェへ足を運んで、気分に合わせて甘いひとときを過ごしてみては。


秋冬限定で登場する「アップルカスタードクレープ」（1,000円）


大きな窓に面したカウンター5席、テーブル2席の小さなお店


ショーケースにはテイクアウトもできるケーキや焼き菓子が並ぶ

＜営業データ＞
住所／草津市大路2-1-35
電話／050-8881-5228
営業時間／11：00〜18：00
定休日／木曜、第2・4水曜
駐車場／なし
※メニューの価格は食材の価格変動に応じ今後変更の可能性があります




「MERCI CAKE」のInstagramは☞コチラ